平邑美仑酒店管理有限公司

餐厅经理 (岗位职责) 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服 务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、协助店长做好员工考勤、培训工作。 (任职要求) 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 3、热爱服务工作，工作踏实；需要有餐饮管理1年以上。 具体可以面谈